Le Dos Argenté
Restaurant Grenoble
Au Dos Argenté à Grenoble, nous sommes passionnés par la bonne nourriture. Nous voulons nous assurer que vous appréciez chaque bouchée de votre repas, car nous sommes pour une alimentation saine. C'est pourquoi notre cuisine est basée sur des ingrédients biologiques et locaux. Nous croyons en une philosophie de simplicité, ce qui signifie que nous ne rendons pas les choses plus compliquées qu'elles ne doivent l'être. Notre menu est axé sur la cuisine française traditionnelle avec quelques touches modernes qui feront le bonheur de vos papilles ! Didier, notre chef, est un globe-trotter et un gastronome passionné. Il est passionné par le partage des spécialités de son pays natal avec le monde entier. Vous trouverez des plats traditionnels rwandais aux côtés de la gastronomie française, dans une recherche constante de modernité.
Restaurant terrasse
Dans le centre ville de grenoble
PRODUITS LOCAUX & BIO
La gastronomie africaine est un mélange d'ingrédients et de méthodes de cuisson provenant de différents pays d'Afrique. Le résultat est une cuisine unique et intéressante qui peut être combinée avec la gastronomie française. Par exemple, la farine de blé peut être remplacée par de la farine de manioc ou de banane, la crème fraîche par de la crème de coco. Notre cuisine est savoureuse et saine grâce aux différentes épices présentes, comme le poivre d'Abyssinie ou la graine de paradis, le curcuma, la citronnelle du Rwanda…